皆様こんにちは~♪
本日もランチタイム満席の営業ありがとうございましたm(__)m
夜の営業もまだ少し空きがありますのでお問い合わせくださいね~(^^)
さて!今日ははーとらんどの看板メニューの「レモンステーキ」
開発に三年を費やしましたレモンステーキの要である「はーとダレ」が癖になります
お肉にはこれもずっとこだわり続けている黒毛和牛のモモ肉。固体によっては少し硬い場合もありますが
あっさりとして旨みが強いお肉です
はーとらんどでは色々な部位を試してきましたが「うちモモ」か「シンタマ」の部位のみだけをチョイスしています。
食べた事のない方は1度是非是非食べてみてくださいね♡
師匠??